
La pérdida de grasa revisitada: más allá del “menos kilos”
Cuando hablamos de perder grasa, muchas veces la conversación se queda en “perder peso” o “ver menos número en la báscula”. Pero la ciencia más reciente nos está diciendo que la reducción de grasa corporal, la composición corporal y los efectos metabólicos tienen que ser el centro de la estrategia —no solo la báscula. Aquí te explico por qué, qué dicen los últimos estudios y cómo puedes aplicar esto de forma distinta. 1. ¿Por qué la báscula es un instrumento limitado? La tradicional métrica del Índice de Masa Corporal (IMC) y del “peso total” está quedándose corta como indicador de











